Tagesarchive: Juli 9, 2011

Mit dem Begriff der Verdauung bezeichnet der Mediziner auch die so genannte Digestion. Damit gemeint ist das Aufschließen der Nahrung durch den Einsatz von Verdauungsenzymen. Dieser Prozess findet im Verdauungstrakt statt, zu dem der Darm, der Magen aber auch bereits der Mund zählen. Im Mund wird beim kauen der Verdauungsprozess in Gang gesetzt. Hier wird die aufgenommene Nahrung zermahlen und mit Speichel versetzt. Durch diesen Mechanismus wird die Nahrung bereits in erste Einzelteile zerlegt und im späteren Verlauf kann hieraus der Darm die wichtigen Nährstoffe aus dem Nahrungsbrei entziehen. Am Ende werden übrige Stoffe ausgeschieden. Dieser Prozess wird als Verdauung bezeichnet.